La culture de la bière Belge à Anvers

Anvers, deuxième ville de Belgique qui abrite le plus grand port du pays, est connue comme la capitale mondiale du diamant et cette industrie joue (et a toujours joué) un rôle important dans l’économie de la ville.

Aujourd’hui, Anvers doit sa réputation à l’art et à la mode. Anvers a tout ce qu’un voyageur peut souhaiter trouver dans une ville européenne ; musées de classe mondiale et art, belle architecture et bonne tradition culinaire (nourriture et boissons).

Anvers ne comprend probablement pas autant de microbrasseries locales et d’authentiques salles de dégustation trappistes que certaines des régions les plus provinciales de la Flandre (bien que Westmalle soit dans la province d’Anvers).

Mais, en tant que capitale de la région flamande, elle est une vitrine pour tout ce qui est meilleur et le plus éclectique du merveilleux univers de la bière en Belgique. Peut-être est-ce dû au fait que la région est un creuset de différents goûts de bières.

En effet, Anvers est située au carrefour entre la Hollande, la France et l’Allemagne. Peut-être est-ce dû aux dockers de cette ville portuaire, qui travaillent ardemment et ont un tel besoin de boissons désaltérantes. Plus vraisemblablement, ceci est parce que les Anversois savent juste quand ils ont trouvé une bonne chose.

Belgian Beer Culture in Antwerp

Départ

Durée

14h00

4h00

14h00


Mercredi

Vendredi

Prix

85€

Point de rendez vous

Hilton Antwerp Old Town

Groenplaats 32

Langues disponibles

Temps forts

  • Sélection de 8 bières belges et locales
  • Collations supplémentaires : frites mayonnaise, chocolat, fromages belges
  • Guide des bières et guide culinaire
  • Visite des bars les plus locaux et authentiques d’Anvers
  • Explorez les principaux sites touristiques : cathédrale Notre-Dame, place du marché, château de Steen

A découvrir lors du circuit culture de la bière à Anvers

Ce n’est pas un hasard si de nouvelles bières semblent pousser comme des champignons. La bière gagne en popularité dans le monde entier. Les bières Bosbier, Korsakov, Gageleer, Kamil, Lekske, IQ, Cabardouche, De Hopjutters, Seefbier etc. ont ainsi été lancées récemment à Anvers. On remarque une réelle hype de la bière devenue produit tendance.

En plus des nombreuses nouvelles bières, on accorde de nouveau de l’attention à des bières qui avaient injustement été ignorées. Prenez, par exemple, Saison Dupont. Tout le monde connaît cette bière à présent, mais ce n’était pas le cas il y a 15 ans, alors que la brasserie existe depuis quatre générations. 

Grâce à cette hype de la bière, certaines bières de niche à la saveur très distincte sont en mesure de se faire une place sur le marché et c’est une bonne nouvelle. Nous voyons de plus en plus de bières ultra houblonnées ou de grosses stouts. Jusqu’à récemment, la Stout était quasi morte. Maintenant, ce type de bière est de retour et sous différentes variantes, avec des teneurs en alcool allant de 4 à 12%. 

De nouvelles marques de bière osent repousser les limites de leur saveur. Gageleer, par exemple, pimente sa bière avec du myrte des marais, très prisé au Moyen Âge.

Notre guide expert en bières dévoilera tous ses secrets et vous fera vivre une expérience de dégustation de bière et de gin à base de genièvre. Le tout sera associé à des collations locales : fromages belges, frites à la mayonnaise etc.

Contactez-nous pour réserver le tour culture de la bière.